Les Plantes, Source de Vie
Atelier
de Plantes
Sauvages Comestibles et Médicinales *
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François Couplan est spécialiste des utilisations traditionnelles des plantes sauvages et cultivées, qu'il a
étudiées sur les cinq continents.
Ethnobotaniste (Docteur-ès-Sciences, Muséum National d'Histoire
Naturelle, Paris - Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole), il enseigne depuis 1975 les utilisations des plantes sauvages en Europe et aux
États-Unis sous forme de stages pratiques sur le terrain. Il est le créateur de la survie douce, expériences profondes de vie en harmonie avec la
nature.
Au cours d'un week-end, vous apprendrez à reconnaître de nombreuses plantes utiles.
Nous cueillerons dans la nature de quoi préparer ensemble nos repas. Les soupes, les gratins, les salades fleuries et les succulents
desserts que vous dégusterez vous feront découvrir les mille saveurs nouvelles de la gastronomie sauvage.
Vous pourrez également confectionner un herbier.
Ce stage de terrain est avant tout pratique. Ce qui
compte, c'est le contact direct avec les végétaux par l'intermédiaire de la vue, du toucher, de l'odorat et bien sûr du goût.
C'est en même temps l'occasion de vous régénérer grâce aux vertus des plantes, de faire de nouvelles rencontres et de vous
remplir d'air pur et de joie.
Les 31/05 et 01/06 2008
Braine-le-Chateau
Centre Colipain
11 rue de Colipain 1440 Braine-le-Chateau (Be)
215 euro ( hebergement et nourriture compris )
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Si vous utilisez un GPS ou un trajet planifié (surtout Tomtom ou Viamichelin), attention l' adresse n'y est pas correctement reprise. Il faut chercher sur 1420
Braine-l'Alleud, parfois demander aussi "rue" de Colipain (ne PAS demander "Drève" de Colipain)... L'adresse est par contre correcte sur Route 66
*l'atelier est non-fumeur